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“食不厌精，脍不厌细”，作为饮食文化大国，中国人的一日三餐浸润着传承数千年的文化基因和精神追求。鲁菜大方端正，川菜清新朴实，苏菜精致醇和，粤菜精妙灵巧，还有各地乡土孕育出的地方风味百花齐放，享受美食，已然成为中国人的一大乐事。近日，广东卫视立足本土推出一档原创文化美食节目《粤味好功夫》，打出“让世界爱上广东味”的响亮口号，召集广东当地名厨组成九支队伍，每期围绕特定主题和特色食材展开厨艺比拼，在丰富紧凑的赛制和轻松沉浸的互动中展示粤菜文化的传承与创新。
澳门传真(内部绝密信封)本报南宁1月6日电（记者周仕兴 通讯员黄仪）“我们绘制出全球质量最高的现代栽培种甘蔗高度复杂基因组，为今后甘蔗功能基因的挖掘提供了重要基础性支撑。”广西大学亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室张积森教授团队5日告诉记者，这项重大研究成果已于1月3日发表在国际学术期刊《自然遗传学》上，题为《现代栽培甘蔗的高倍体复杂基因组与近期异源多倍演化》。
