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　　　　纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。

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　　　　广州市从化区吕田镇位于广州的最北端,是流溪河的发源地。这里风景迤逦,空气清新,森林覆盖率达到85%以上,是粤港澳大湾区生态核心区。近年来，吕田镇依托得天独厚的优势，大力发展乡村旅游，推广特色美食，一个“农旅+文旅”融合发展的特色旅游区呈现在大众视野中。