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　　　　南宋时期，有个叫林洪的读书人，中过进士，擅长诗文书画，但青史留名是因为他是个“吃货”，著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇，其做法中提到“酱油”，是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。

非遗和日常生活形成更加紧密的连接。陈彬斌提及今年春节网上一个热议的话题——过年的仪式感是非遗给的，他介绍，春节期间全国共举办非遗活动4.54万场，这个热度从春节开始一直延续到今天，“像淄博烧烤到天水的麻辣烫，从广西的螺蛳粉到福建的沙县小吃，舌尖上的非遗充实了大家的胃，也温暖了大家的心。”

　　　　“灯塔工厂”被称为“世界最先进的工厂”，这一概念由世界经济论坛（WEF）与麦肯锡公司于2018年联合提出，旨在甄选和表彰那些通过大规模应用物联网、人工智能、区块链、云计算和机器人等先进技术，在生产效率、资源利用率和可持续发展能力方面取得突破性提升的制造业企业。“灯塔”一词寓意这些工厂作为行业创新的标杆和方向指引，推动制造业迈向数字化与智能化的新高地。