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“这盐啊,得拿捏好量。多了太咸,少了,肉就坏咯。”姚万泉边忙活边向记者讲起腌腊肉的门道。紧接着,她又依次往猪肉上加入花椒、八角、桂皮等秘制香料,双手不停翻动,肉香与香料的气息逐渐交融,引得人垂涎欲滴。
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“处理好战略新兴产业与‘老底子’之间的关系,关键在于‘用好市场经济机制、畅通要素双向流动’这句话。”省社会科学院城市发展研究所所长赵光远表示,既要允许“老底子”整合优势资源和潜力要素,做新兴产业的孵化器,又要允许战略新兴产业企业通过资本注入、技术入股等方式来盘活“老底子”。战略新兴产业与“老底子”间通过全面深化改革、强化市场机制、破除观念障碍、畅通要素流动,一定能够走出一条共享发展、融合发展的新路子。
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