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“白露是秋季的第三个节气，昼夜温差增大，寒气渐起，露水浓重。我国东北地区，高粱、大豆正在收获；华北地区也在秋收，准备种植冬小麦；南方地区，水稻和谷子已经成熟……”中国非物质文化遗产馆（以下简称“中国非遗馆”）内，研学老师丁梅台正在给孩子们介绍白露节气。
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寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究，但在我妈的厨房中，也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上，白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾，都得单配一小碟酱油，那是点睛的灵魂所在；至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜，酱油的用法用量，更是一个家族的秘密。如今，这个秘密已经传到我的手里。
2025年香港高手论坛资料站陈爱莲1939年生于上海，幼年因父母双亡与妹妹一起进入上海的孤儿院。她的母亲就是因胃癌去世。1952年，在新中国舞蹈事业发展之初，陈爱莲被选入中央戏曲学院附属舞蹈团，从此投身中国古典舞事业。她的代表作《春江花月夜》《蛇舞》《小刀舞》等至今留在观众的记忆中。她曾主演的《红旗》《白毛女》《文成公主》《红楼梦》等舞剧也是新中国舞蹈史上的经典之作。
