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“虫从口入”:肝吸虫的虫卵通过感染者或病畜粪便进入水体,被淡水螺吞食后发育成尾蚴,尾蚴再侵入淡水鱼虾体内形成囊蚴。人若食用未煮熟的淡水鱼虾,囊蚴会进入人体并发育为成虫,最终寄生于肝胆管。比如,草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼等常见的淡水鱼,都可能携带肝吸虫囊蚴,很多人爱吃的 “鱼生”“鱼生粥”“烫鱼片”等食物,如果食材处理不当,感染肝吸虫的风险极高。
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在保障群众饮水安全方面,丹江口库区及其上游流域水质安全保障工作进一步加强,通过实施一系列水质保护措施,中线工程水质稳定达到地表水Ⅱ类标准及以上。北京中心城区供水安全系数从1.0提升到1.3,受水区自来水硬度明显降低,河北黑龙港流域祖祖辈辈饮用高氟水、苦咸水的500万居民长期稳定地喝上了安全卫生的引江水,生活条件显著提升。河南多座城市生活用水实现了以南水北调水为主、黄河等地表水为辅、地下水应急的多水源保障格局,大幅提高了受水区居民的用水安全。
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