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经历了明代早期的海禁后，15世纪末起，中国瓷器特别是景德镇瓷器又开启了一次新的外销高峰。2023年的十大考古发现之一——南海西北陆坡一号沉船，就发现了10万件以上的明代正德年间景德镇瓷器，如此大规模的考古发现，见证了中国与世界通过景德镇瓷器进行文明交流的重要历史。这一时期的青花瓷在菲律宾、印尼、中东、东非等都有大量发现。
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“‘土得掉渣’是土灶月饼的特色，这正是我小时候吃的月饼。”返乡传承这门手艺的“90后”顾灵娇介绍，在保留传统制作工艺的基础上，她与团队改进包装，设计了中国十二生肖、十二时辰的图案，让土灶月饼“文化味”更浓。今年该工坊已销售月饼超100万枚。
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