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　　　　“但在我们这里不一样。”马洋指着村里的白墙黛瓦、小桥流水说，“你从步入村里的那一刻起，就已经不知不觉慢下来了。”这样的环境本身就能给人舒适的感受，这种乡村独有的环境带来的氛围也是城市难以复制的。“在我们家消费的客人，即使我告诉他们要手磨豆子，需要等至少半个小时，他们都是很乐意去等的。”她说，在城市中的人不一定有这份时间和耐心，“所以‘村咖’是有在地性的，没办法把它复制到城市里”。

一位不愿透露姓名的市级非遗代表性传承人表示，称号是一种肯定，“你的级别高，意味着你是传承人中的代表。当有订单或者活动时，人家容易先想到你、推荐你”。但对他而言，级别对订单数量的影响不大，“我的产品主要靠的是口碑和影响力，人品和技艺在评级前就已经得到了大众认可”。

　　　　着眼于眼前，无论哪种支付方式，均应回归服务本质，不应成为“套路”消费者的工具。对于饱受诟病的“先用后付”开通容易取消难的投诉和不满，记者梳理发现，上海、辽宁、吉林、江苏等地消费者权益保护委员会或消费者协会均予以回应。其中，就“让消费者自主选择是否开通‘先用后付’”和“先用后付”要能“一键开通”也能“一键关闭”基本形成共识。