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　　　　从2012年开设全网唯一的文化频道开始，十一年来，优酷人文始终以人的观察和表达为核心，深耕优质内容。除了《锵锵行天下》收获高分好评外，《圆桌派》《文学的日常》《观复嘟嘟》《局部》《屋顶上的女孩》等作品也有口皆碑。据统计，2020年至今，优酷人文豆瓣8分以上作品9部，9分以上作品4部，拥有高质量和高口碑。

遵义酸汤鱼的精髓在于其独特的红酸汤，选用贵州当地野生毛辣角（野生西红柿），搭配红线椒、生姜、大蒜等天然食材，经过数月的发酵，酸汤呈现出鲜红的色泽，酸辣醇厚。将肥美的江团鱼放入酸汤中煮制，鱼的鲜美与酸汤的醇厚完美融合，成为相辅相成的最佳搭档。

　　　　或许正是因为阅读具有“私人性”和“对话性”，所以我乐于读自己喜爱作家的生活杂记，这就仿佛是进入他们的生活，观其为人处世之道，而其中令我记忆犹新的当属村上春树的随笔集《当我谈跑步时我谈些什么》。书中散篇忠实记录着村上春树作为一名“年迈”的非职业跑者，如何在自己的节奏里不紧不慢地突破自我、完赛马拉松的经历。