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从肉酱到豆酱，是中国人饮食史上的一大步，具体这一步迈出于什么时候，没有明确记载，但西汉马王堆汉墓出土的文物中，就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义，还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时，用了这样一个词——“豆酱文化圈”。
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从当地消费者偏好看，英国消费者更倾向于购买某些知名品牌或车型，这些车型在二手车市场上更受欢迎，保值率更高。此外，手动挡车型在英国较为普遍，而欧洲其他国家大多数消费者更倾向于自动挡，这也可能影响二手车的流通和价值。
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