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保障预制菜的品质离不开科学权威的标准规范。国家市场监管总局在给代表委员提出的针对预制菜产业发展要建立统一标准体系建议的答复中称,目前国家卫生健康委员会已将《食品安全国家标准 预制菜》列入食品安全国家标准立项计划,组建专项工作组,有序推进标准研制工作。国家市场监管总局(国家标准委)正在组织研制《预制菜术语与分类》,对预制菜相关术语定义和类别进行规定。
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为冬奥会服饰设计剪纸图案的任志国也是自幼受父亲影响,学习民间美术并继承家学。“心中有梦想,创作才有热情。四十多年间,我一边剪纸,一边学文化,看书、写文章和诗,不断从学习中寻找创作灵感。”59岁的任志国分享着他这辈子的剪纸心得。在他看来,蔚县剪纸之所以能成为国家级非遗,不仅在于其高超的剪纸技艺,更在于其背后蕴含的美德寓意以及老百姓对未来幸福生活的期盼,这才是民间艺术的根本。
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