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说了这么多,都是为酱油的出场作铺垫。终于,在距今1400多年前的北魏时期,贾思勰在《齐民要术》中记载了当时的制酱工艺,其中提到“澄取的酱清”,就是今天所说的酱油。但别急,“酱油”这个词,还得再等600多年。
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早在2002年,中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员郑慧琼课题组开展了从空间细胞融合到模式植物全生命周期培养的系列实验。在中国空间站开展的“微重力下利用开花基因调控植物开花时间的分子途径”项目主要研究内容包括:分析比较微重力在植物开花过程中的作用;获取微重力调控植物开花的分子基础与关键基因的表达变化;解析长期空间微重力条件下,植物开花基因表达的调控网络机制在植物对空间环境适应性中的作用机理。
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