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　　　　近年来，“赶集”这一民俗活动日益受到游客青睐，成为展现地方文化的重要窗口，不少地方打造出众多品牌大集。2025年1月7日，农历腊月初八，山东省在聊城市、济宁市、青岛市三地同时启动“运河大集”“黄河大集”“海洋大集”新春季，以“聚山东好品 赶文化大集 过康乐春节”为主题，通过特色大集、年俗节庆、云端推介、电商直播等多种形式，组织开展民间艺术、戏曲曲艺、非遗展示展演等活动，提振文化消费，营造祥和喜庆的节日氛围。

“大数据杀熟”的核心在于，利用信息不对称，对特定用户群体进行价格歧视。《消费者权益保护法实施条例》中规定，经营者不得在消费者不知情的情况下，对同一商品或者服务在同等交易条件下设置不同的价格或者收费标准。

　　　　在圆桌论坛环节，华住中档品牌运营副总裁兼全季品牌COO左清华透露，2024年8-12月全季品牌餐饮相关评论增长率高达162%，在使用十二食辰设计的早餐菜单后客户好评率从90%上升到96%，优质早餐对全季品牌影响力加持的成果显著。