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　　　　寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究，但在我妈的厨房中，也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上，白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾，都得单配一小碟酱油，那是点睛的灵魂所在；至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜，酱油的用法用量，更是一个家族的秘密。如今，这个秘密已经传到我的手里。

安宁疗护是一项涉及众多科室的“大工程”。如今的北京医院安宁疗护团队包括老年、肿瘤、血液、疼痛、急诊、介入等多个学科的医师、专科护士、临床药师和营养师，会对病人定期进行跨学科团队会诊，必要时还会外请芳香治疗师、音乐治疗师来院协助。

　　　　陈斌陪老人复诊过一次后，变成了万老伯跑医院“最信任的人”。陪护仔细、性格好只是一小部分原因，主要是服务专业。“一般情况下，如果是第一次陪诊，我会提前了解老人的身体情况。陪诊腿脚不便的老人，我会提前做些准备，如向居委会租借轮椅，推至老人家楼下。还会随身携带血压计、血氧仪等便携式医疗设备。如果老人有高血压等基础病，就先为老人测量一下血压，确定正常后再出发。”陈斌介绍。此外，如果是去老人和陪诊师都不熟悉情况的医院，陪诊师会提前踩点，确认就诊科室、医院挂号机、化验单打印机的位置，确保老人不走冤枉路。