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　　　　看电影，是要感官享受还是更注重心灵冲击？这本不是对立的，而现实却是，商业片与文艺片之间存在的某种没法调和的东西，在变得越来越尖锐。要是每年都能够有《阿凡达》这样的电影可以看到，这种尖锐的东西或许会消弭不少，但这是不可能的。

食品发酵是人类历史上最古老的利用微生物进行生产实践的行为，不同族群文化对食品发酵有各自的偏好，生业模式的转变及农业发展也和发酵技术的演变息息相关。发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品，尽管人类食用发酵奶制品的历史悠久，但目前关于人类历史上对发酵微生物的应用和技术交流历史，以及发酵微生物本身的演化过程，特别是发酵微生物在长时间驯化条件下功能性基因的演变知之甚少。

　　　　影片《夺冠》以“祖国至上、团结协作、顽强拼搏、永不言败“为关键词，彰显女排精神，受到观众热捧。动作喜剧片《急先锋》等也深受观众喜爱，国庆观影新民俗进一步巩固。全面建成小康社会题材的电影《我和我的家乡》《一点就到家》，以小见大、以情动人，用喜剧的方式讲述老百姓对美好生活的向往和追求，让人们在欢笑中感受脱贫攻坚成果的来之不易，展现人民群众走向全面小康的幸福感与获得感。截至10月6日，国庆档总票房累计已突破30亿元，其中动画片《姜子牙》在“十一”当天，以3.5亿元刷新国产动画片票房新记录。