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　　　　走进宝源老醋坊，浓郁的醋香扑鼻而来。在这里的展厅，可以看到工人酿制清徐老陈醋的每一个环节，沉浸式地感受高粱、大麦和豌豆这3种主料，经过“蒸、酵、熏、淋、陈”的独特工艺，最终变成色泽亮丽，入碗挂壁的清徐老陈醋。

中国青年报客户端北京1月20日电（中青报·中青网记者 蒋肖斌）记者从今天下午举办的2025年北京市东城区新春文化活动新闻通气会上获悉，第三十七届地坛春节文化庙会、第三十九届龙潭春节文化庙会，将于1月29日（正月初一）开幕，持续至2月4日（正月初七）。

　　　　遗址区内还出土了大量带有铭文和浮雕画面的石块，如使用传统拼接复原方法，就需要大量的人力物力，耗时很长。通过近景摄影测量系统对这些石块进行三维建模后，可以在计算机上模拟拼接复原，极大提高了工作效率。“利用神庙建筑的三维模型和石块的三维模型，可以模拟将石块复原到原来的建筑位置上，为神庙建筑的复原、复建研究提供了便利。”贾笑冰说。