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美食纪录片里年夜饭的动人之处,除了美食本身,更有年夜饭背后的文化意义、历史意义。年夜饭里品得出故乡和亲情,看得到生活和心境,连接着当下与过去、中国与世界。一段饺子的历史,可以让遥远的唐代高昌古城和我们眼前的一餐一饭瞬间相连,可以让远隔千里的海外观众对中华文化感受真切。不少纪实性短视频作品也学习、延续并创新着美食纪录片的艺术手法,如李子柒的“年夜饭”系列视频用纪实基调、古朴场景展现年夜饭制作过程,一道道艺术品般的菜肴传递着田园之美和生活之趣。
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国家级非遗代表性传承人的评定有着严格的程序,需经过初评、审议,根据需要,还会安排现场答辩。评审委员会对初评人选进行审议,提出推荐人选;文化和旅游部向社会公示推荐人选,公示期为20日。2023年评选国家级非遗代表性传承人时,就从专家库中随机抽选组成评审委员会,每一个环节都需要过半数通过,才能够过审。地方各级评审同样是按照半数通过的原则来进行。
香港六联合盟9月20日,优酷发布2024片单,超30部人文和纪录片节目亮相其中。包括主打“名人宇宙”的文化节目《何不秉烛游》《8小节》《圆桌派》第七季,以及传承中华文化的纪实节目《了不起的文明现场》《哇·古人在说画》《巧艺天工》等。此外,《我的时代和我》第三季、《奇妙之城》第三季等高品质“N代”也将持续陪伴用户。