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结果令人震惊,植入脑容量较大灵长类动物的肠道微生物的小鼠,产生并消耗了更多能量。植入脑容量较小物种的肠道微生物的小鼠,则将更多的能量以脂肪的形式储存了起来。这表明,肠道微生物能影响宿主的能量代谢模式,进而对其生物学特征产生影响。
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辅酶Q10与人体健康,尤其是心脏健康息息相关,它是线粒体呼吸链的电子传递体,也是脂溶性抗氧化剂。人体自身可以合成辅酶Q10,但20岁以后含量逐渐减低,服用他汀类药物还会影响辅酶Q10的合成。那么,能否创制辅酶Q10作物,提高植物食品中辅酶Q10的含量,为人们提供一种性价比高且环境友好的营养强化新方法?
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