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寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究,但在我妈的厨房中,也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上,白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾,都得单配一小碟酱油,那是点睛的灵魂所在;至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜,酱油的用法用量,更是一个家族的秘密。如今,这个秘密已经传到我的手里。
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中国青年报客户端讯(黄黛娜 中青报·中青网记者 林洁)近日,正佳自然科学博物馆开展“可触摸博物館”非视觉计划开放日。博物馆团队为真标化石制作了可触摸模型及对应的语音解说,这样的常设展陈,丰富了视障人士的“观摸”体验。健视观众亦可蒙上眼罩,进入“同频”体验。
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