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拿到嫦娥五号月壤样品的第一时间，地质地球所就召开了项目启动会。在会上，所长吴福元向研究团队提出明确要求：“一个星期内完成定年、岩石地球化学、水含量和锶、钕、氢等同位素分析，然后再用一个星期时间写成论文投稿。”
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伊春的未来离不开青年，伊春的发展需要青年。我一直想要做的事情，就是积极带动更多在外的大学生返乡创业就业，让他们能够看到，在家乡拥有同等的发展机遇。在直播过程中我也经常说，我也是从一线城市、从世界500强企业回来的，在家乡同样能赚到在外面赚的钱，还能建设家乡，离父母也近，做的事情也更有意义。
三中三资料高手过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。
