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苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。
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在课堂上，陈怡绮教授了“SPIKES”沟通模式。第一步是准备一个较为私密、不易被打扰的支持性空间，甚至备好纸巾；第二步是通过询问，评估病人家属对病人当前病情的了解程度；第三步邀请患者，确保患者想要知道病情的程度；第四步才是告知病情的最新进展，回应病人及家属的疑问；第五步则是认可患者的情感，回应患者的情绪；最后一步，还要给出建议，与患者达成下一步的诊疗计划。
惠泽免费公开资料大全王向明“做堪当民族复兴大任的时代青年”的宣讲，以真挚的情感、生动的语言，深深感染了在场观众。在回答观众提问时，他说，中国式现代化的目标很伟大，和每个年轻人都有关系。大家立足当下，学好专业，从现在做起，从我做起，都是推动中国式现代化发展的力量之一。
