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阿里文娱优酷纪录片中心总监制张伟介绍说：“因为疫情，在外工作的人不能回家，我们希望在这个冬天给予人们更多关怀。这次将美食和中国的传统佳节和民俗结合，希望让那些没有办法回到家乡的奋斗者们，通过这个纪录片看到那些熟悉的美食，勾起他们传统的记忆，找到家的感觉。”
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《能文能武李延年》中，观众不仅看到了抗美援朝战场上李延年在勇夺346.6高地战役中展现出的卓越指挥才能和大局观念，更见其对同志、战友的深情与厚谊；《默默无闻张富清》中，张富清深藏军功，数十年如一日扎根基层，将他乡变故乡，解决群众的现实困难，生活中却将未能在父母身前尽孝，未能对妻儿尽责的愧疚深埋心底；《无名英雄于敏》中，于敏在氢弹理论研究上展现出卓越的计算才能，带领科研人员将“草稿纸铺满戈壁滩”，与时间赛跑，日常生活中，他也是个会在与妻子初见时准备礼物、会“偷拿”家里鸡蛋补贴同事的温柔又细腻的人；《黄旭华的深潜》中，身为总设计师的黄旭华以64岁的高龄身先士卒完成下潜试验，激荡士气鼓舞人心，面对妻子，他则成了那个乖乖坐在椅子上等着理发的好好先生……
55456香港财神到“这次南下是东北喜剧打开胸怀，吸纳其他地域文化的过程，是对观众有交代的过程。”宋小宝此前在采访中表示。节目中，爱逗团成员不时秀出绝活完成任务，类似于相声“说学逗唱”，二人转讲究包括唱、说、做、舞等在内的“四功一绝”。地域文化间的神奇对撞让观众大呼过瘾，饮食、语言、老手艺、城市气质等呈现、互动贯穿节目始终。
