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我国早已成为乳制品生产和消费大国，近年来每年生产乳制品3000多万吨。乳业专家、中国工程院院士孙宝国认为，乳业是食品安全与健康的代表性产业，是食品工业的重要创新载体之一，我国应坚定地走科学与健康叠加的双轮驱动之路，由乳业大国迈向乳业强国。
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十二食辰总经理兼华住供应链高级总监刘晓雯在演讲中提到，酒店餐饮第一要务是确保食品安全，不透明、不规范的采购流程无疑存在食品安全隐患。与此同时，这种纯人工的采购和制作流程还将产生供应不稳定、成本不可控、数据不可视、后厨SOP不标准等管理痛点，单一酒店的采购也无法形成规模优势来降低早餐成本，进而带来餐厅坪效低、餐饮无亮点等问题。
香港全年内部资料免费公开名目繁多的理发师头衔，不绝于耳的推销办卡……理发越来越像开盲盒，多少次踌躇满志走进理发店，结果却大跌眼镜。理发怎么就成了一件难事？有不少人调侃，“没人能笑着走出理发店”，中青报社调中心的一项调查显示，77.5%的受访者对此有同感。最近，技术在线、收费合理的理发师晓华火了 ，调查中，98.9%的受访者希望所在社区有“晓华”这样的便民理发师。本期《参数》节目，在街头采访了多位年轻人，一起听听他们对于理发服务的期待。
