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　　　　文化和旅游部艺术司副司长张宜，文化和旅游部产业发展司副司长马力，国家文物局政策法规司副司长罗娟，中共甘肃省委宣传部副部长夏晓勤，敦煌研究院党委委员、副院长张小刚，敦煌市委常委、市政府党组成员、市委宣传部部长杨兴蓉，大麦总裁何弭，央视网党委书记、董事长、央视频公司总经理过彤，中国国家话剧院副院长程鹏在发布会上发表致辞。中央广播电视总台视听新媒体中心副召集人许文广，央视网党委委员、副总编辑唐晓艳，大麦副总裁尤佳，京东方集团高级副总裁、京东方中联超清董事长兼CEO荆林峰，利亚德（北京）演艺文化有限公司总经理姜婷婷，国家速滑馆党总支书记、董事长金延，以及音乐话剧《受到召唤·敦煌》众主创出席发布会。

食品发酵是人类历史上最古老的利用微生物进行生产实践的行为，不同族群文化对食品发酵有各自的偏好，生业模式的转变及农业发展也和发酵技术的演变息息相关。发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品，尽管人类食用发酵奶制品的历史悠久，但目前关于人类历史上对发酵微生物的应用和技术交流历史，以及发酵微生物本身的演化过程，特别是发酵微生物在长时间驯化条件下功能性基因的演变知之甚少。

　　　　科技日报北京1月19日电 （记者张梦然）一个由多国科学家组成的国际团队在开发高能效计算机方面取得重磅成果：用于超快计算的新型磁光存储器。这是一种创新的光子平台，不仅开关速度比当前最先进光子集成技术快100倍，还可重写超过23亿次。相关论文发表在最新一期《自然·光子学》杂志上。