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　　　　除了酒之外，苏轼还在文章中多次写到食粥的功效。如《吴子野劝食白粥》云：“夜坐甚饥，吴子野劝食白粥，云能推陈出新，利膈养胃。僧家五更食粥，良有以也。粥既快美，粥后一觉，尤不可说，尤不可说。”粥有养胃功效，久为传统医学所重视，苏轼还提出食粥后应当睡上一觉，尤为绝妙。苏门弟子受其影响，对食粥尤其讲究。张耒曾撰有《粥记赠邠老》，专讲食粥的重要性：“如或不食，则终日觉脏腑燥渴，盖能畅胃气，生津液也。今劝人每日食粥，以为养生之要，必大笑。大抵养性命，求安乐，亦无深远难知之事，正在寝食之间耳。”这段话虽说的是粥，但最后“养性命，求安乐，亦无深远难知之事，正在寝食之间耳”几句，正是宋代文人饮食观念的最好写照，其文字也是对苏轼饮食文章风格的最好继承。

9月18日，敦煌文化艺术展品吸引观众。“何以敦煌”敦煌艺术大展将于9月20日在中华艺术宫（上海美术馆）开幕并对公众开放。本次展览以“文物+复刻经典洞窟+壁画彩塑”为形式，从敦煌研究院调集大批极具代表性、极具稀缺性的一二级珍贵文物及临本等，包括禁止出境文物，以及多件首次赴上海展出文物，并1:1原窟复刻莫高窟经典石窟群，让观众能够身临其境的“在上海，看敦煌”。

　　　　这是中方在谈及“多极化是当今世界的基本趋势”时作出的表述。2月10日，慕尼黑安全会议（以下简称“慕安会”）发布专题报告。报告以“多极化”为主题，认为世界多极化势头日趋强劲。中国是多极秩序的主要支持者，倡导平等有序的世界多极化。中国民众普遍相信，多极化能带来和平与繁荣。