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从宋代水运仪象台、胶泥式活字印刷术、记里鼓车、指南战车的发明创造，到现代宇宙超高能伽马射线探测器、载人航天神舟飞船等高科技创新创造，从古至今，科研人员年复一年、日复一日克服重重困难，奋斗在工作岗位上，为国家富强、人民幸福贡献力量。《华夏之光·文明的烛火》通过沉浸式演出再现了北宋天文学工作者记录“天关客星”以及苏颂攻坚克难、汇聚八方人才、建造水运仪象台，还有中国科学院高能物理研究所高海拔宇宙线观测站工程建设、招兵买马、数据采集的奋斗历程。
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从2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐；着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用；肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出，脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂，能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长，被广泛应用于食品加工，如糕点、果酱和酱菜等，延长食品保质期。新规实施，可以说是一场“配料表变革”。
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