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　　　　相比之下，佛山用酱油，精打细算。据说一个合格的粤菜厨师，至少要掌握四五种不同酱油的调配方法。有的粤菜厨师岁数大了，干不动了，但凭着自己的一道酱油秘方，就能够维系生活。和味蕾相比，语言在体验酱油时显得十分匮乏。

记者在招聘会现场还遇到了一对父女求职者，他们都是来寻找工作的。父亲廖先生告诉记者，自己其实已退休两年，但闲不下来、也觉得可以发挥余热。他生于1962年，从1982年参加工作以来，主要的工作经历便有七段，法务、企业管理都做过。在这场招聘会上，他坦言受制于年龄，自己的工作机会不是特别多，但也找到了可以洽谈的岗位。廖先生特别留意了养老行业。廖先生的女儿今年32岁，刚从上一份工作退下来，有怀二胎的打算，在过渡阶段想再看看工作机会。廖先生也推荐女儿去看看生育友好岗，“有好的政策，要抓住。”

　　　　此外，寒假期间，各地各高校重点关注脱贫家庭、低保家庭等困难毕业生群体，用心用情开展精准帮扶。云南省教育厅实施省级“宏志助航计划”，推广使用智慧就业平台困难群体就业帮扶系统，充分利用全省21个高校就业能力培训基地开展专项培训。天津理工大学实施“志远逐梦”毕业生就业帮扶计划，为重点群体配备专属导师“一对一”精准帮扶，积极化解学生求职就业“急难愁盼”问题。多地高校充分利用寒假离校返乡窗口期，积极组织毕业生参与实习实践，提升就业能力。