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有一位作家说过，家乡需要我们离开，到了远方，获得了认识她的能力，再把她重新捡拾起来，然后成为故乡。沙县小吃的形成过程，也与这个文学上的概念相似。走出去，还是留下来，每个人的选择不同，不变的，是人们在美食中寄托了自己的活法。当我们开始仔细咂摸“妈妈的家常菜”，或者说“县城的美食”，当时只道是寻常。
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我们通常所说的“植物人”，是指颅脑外伤、脑卒中、缺氧性脑病等导致长期陷于意识障碍的患者。受到言语、认知、运动等功能障碍的影响，临床往往难以准确评估这些患者的状况。脑机接口技术通过分析脑电反应，探测患者是否存在隐匿性指令跟随的潜力，从而对患者的意识状态进行评估。利用这项技术，医师能够更准确地了解患者的意识水平，甚至与意识障碍患者进行沟通。
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