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为了克服这一难题,研究人员开发了一种名为“OWSum”的分子气味预测算法,并同时引入了另一种基于神经网络的算法。这两种算法的任务是通过分析气相色谱法和质谱分析提供的分子组成数据,来确定实验酒类样本强烈的香气,并判断其产地。
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展厅里还有几块线形文字泥板,通过它们可以得知古希腊人喜欢使用芳香油、香水、香膏,它们可以用于化妆、治疗,还会用于一定的仪式。比如有一块三面都有字的泥板,正面记录了近3000升莎草、芫荽和坚果的明细。它们是制作香水的原材料,由此可见当时由王室经营的香水工业之繁荣。人们将珍贵的香水、芳香油储存在形状各异的精美瓶子之中,有几只瓶子竟被做成女性穿着凉鞋的脚的样子。
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