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　　　　宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。

御河道上开起了年货大集，春联、吊钱儿、中国结、小鱼灯等传统民俗文化产品应有尽有；猪市大街上有吃有玩，业态融儿童游艺、餐饮美食、文创零售等为一体；如意大街被打造成了非遗文化主题展示街区，涵盖杨柳青剪纸、毛猴、皮糖、狗不理包子、漆扇、合香等十多种国家级和市区级非遗代表性项目；而青远路作为传统文化和特色美食的主打街区，杨柳青茶汤、糖人糖画、熟梨糕还有各色运河沿岸小吃比比皆是。

　　　　目光转向吉林省吉林市，随着夜色渐浓，一群滑雪爱好者画上京剧脸谱、身着戏服，伴随《林海雪原》《智取威虎山》的经典旋律，在雪场上疾驰而过。这种将传统艺术形式与现代冰雪运动巧妙融合的跨界尝试，为冰雪运动更添一份文化内涵与新鲜活力，展现出别样的“中国式浪漫”。