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　　　　滑雪登山项目是本届亚冬会新增项目，亦被确定为明年米兰冬奥会正式比赛项目。国际滑雪登山联合会于2016年被国际奥委会认可，2020年洛桑冬青奥会开始纳入滑雪登山。这项以雪山攀登为主、滑雪为辅的冬季山地户外运动，对运动员体能与登山、滑雪技巧要求较高。中国首支滑雪登山国家队于2017年11月组建，2023年滑雪登山世锦赛，中国队获得3枚金牌，整体实力正不断增强。

从2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐；着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用；肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出，脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂，能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长，被广泛应用于食品加工，如糕点、果酱和酱菜等，延长食品保质期。新规实施，可以说是一场“配料表变革”。

　　　　天津主会场活动在南开区鼓楼广场举行，2024年12月31日23时30分，鼓楼广场以鼓楼东、北城墙作为“幕布”，投射全息影像，开启裸眼3D跨年光影秀，展示天津城市风光和发展成就。活动当晚，古文化街、鼓楼区域的景观灯全部打开，活动区域流光溢彩，共迎新年。