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　　　　华理团队通过酶制剂取代盐酸对N-乙酰氨基葡萄糖脱乙酰，是实现氨糖全生物法制造的核心环节，高效脱乙酰酶的挖掘与改造是关键。“我们从嗜热微生物菌种库中通过定向筛选、分子改造获得高转化率的脱乙酰酶，并通过创制新型载体进行酶固定化来降低生产成本。”赵黎明介绍，该技术成功取代了传统的盐酸水解脱乙酰法，实现了氨糖的全生物法工业化制造。

在此案中，主播销售的“魔芋魔法豆草本果蔬压片糖果”等产品，声称具有减肥功效。经送检后发现，这些所谓的“减肥神药”均含有“布噻嗪”成分。据悉，国家公布的食品违法添加物质名录中并没有“布噻嗪”，此次经过多方论证后，将“布噻嗪”定为有毒、有害的非食品原料。

　　　　2021年我国发布了《关于维护新就业形态劳动者劳动保障权益的指导意见》，将新业态用工关系分为劳动关系、不完全劳动关系、民事关系三种。而具体到外卖行业，用工方式主要可分为在固定平台和站点的专送骑手和在多平台接单的众包骑手，众包之中又可分为兼职骑手和饿了么优选或美团乐跑骑手等。