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舞台向来是再述经典和反映潮流的场域,近年来,一批有着广泛受众的IP如《繁花》《千里江山图》《新龙门客栈》《甄嬛传》等都能在戏曲舞台上找到“同款”,令人感到新奇的同时也眼前一亮。其实,从梅兰芳改编鸳鸯蝴蝶派作家包天笑的《一缕麻》引发极大的社会反响,到越剧《红楼梦》成为中国戏曲史上的里程碑,戏曲叙事向来不囿于历史老戏,自带观众基础和社会话题的IP正在为传统戏曲的“双创”和破圈赋能。
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相较于纪录片的手法质朴、浑然天成,综艺节目则更擅长于把饮食文化做出花样和话题。《拜托了冰箱》融合当下流行的脱口秀模式,嘉宾风格鲜明、符号多元,使节目层次更加丰富。《锋味》以“美食+旅行”为特色,通过美食不断发现世界之美,感悟人与人之间的可贵情感。《中餐厅4》以“长江之恋”为主题,沿长江顺流而下,追寻中国的美食之源,致力于以美食为媒介向外展示中国文化特有魅力。中央电视台财经频道推出的《回家吃饭》则更贴近百姓,通过现场制作菜肴、介绍当地美食文化,传达“回家吃饭”的温暖寓意。《未知的餐桌》以治愈温暖的“约饭”形式展现出中式餐桌文化背后诸多家庭的故事,强话题属性吸引大量年轻观众,收获好评。《粤味好功夫》则以粤菜师傅为出发点和表现核心,但在厨师竞技的综艺模式下,融合了更加多元的形式。
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