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本报北京9月26日电（记者齐芳）尽管17世纪微生物才被发现，但人类很早就能使用微生物制作发酵食品了，而发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品。我国科学家对新疆小河墓地出土的距今约3500年的3粒“现存最古老奶酪”，进行了系统性古微生物基因组研究，厘清了新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展，也探讨了微生物与人群协同演化、互利共生的分子机制。论文于25日在国际学术期刊《细胞》上在线发表。
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这些都是北京市提速具身智能的硬核基础。刘卫华说，由北京市多个部门联合发布的《北京具身智能科技创新与产业培育行动计划（2025-2027年）》是未来三年，北京市发展具身智能的施工图，将围绕技术引领“新突破”、平台支撑“新引擎”、场景开放“新范式”、生态构筑“新格局”着重发力。
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