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　　　　重庆市渝中区大井巷社区地处繁华的解放碑商圈旁。社区党委副书记钟纬告诉记者，2022年老旧小区改造时，居民想将一楼住宅改为商铺的愿望强烈。得益于住宅改商业政策创新，现在社区新增特色餐饮门店20多家，一处闲置多年的办公用房已改造成火锅店，带来了人气又增加了居民收入。

“损失评估”是恢复重建的先决环节，摸清基本灾情，能为后续重建决策提供依据。例如，2023年甘肃积石山6.2级地震发生后，国家发展改革委牵头编制灾后恢复重建总体规划时，便将灾害损失综合评估明确为首项工作任务。

　　　　早在3000多年前的周朝，中国人就吃一种叫“醓醢”（tǎn hǎi）的调味品，也就是今天我们所说的“酱”，不过那时候都是肉酱。醓醢怎么吃，周朝人很严肃。在礼仪场合，不同食物要搭配相应的酱。孔子说： “割不正不食，不得其酱不食。”没有适配的酱，后果很严重。