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　　　　从肉酱到豆酱，是中国人饮食史上的一大步，具体这一步迈出于什么时候，没有明确记载，但西汉马王堆汉墓出土的文物中，就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义，还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时，用了这样一个词——“豆酱文化圈”。

中国人民公安大学禁毒理论与政策研究中心主任李文君介绍，人体在吸入大量“笑气”之后，会产生强烈的分离感，气体进入大脑后快速地累积，阻断大脑的供氧，导致中毒，使认知能力、记忆力受损。同时，缺氧还会使人的大脑皮层兴奋，产生欣快感。

　　　　郑家湖257号墓的主人名为“谢”，墓葬规模和随葬品数量都是目前南方地区等级最高的秦墓。科技检测显示：墓主出生在北方旱作区，少年时期来到江汉平原，在这里成长，直至去世。墓主的年龄在45岁左右，随葬铜剑3把，其中短剑疤痕累累，他或是一名征战多年的将军。墓主下葬年代在秦代，他至少为秦统一六国征战了20年。有意思的是，他的剑匣内还出土了30多枚无字长简，或许他曾想过记录那波澜壮阔的时代，但不知为何，终究搁笔。