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此项研究通过重建其发酵微生物群落,进一步确证该奶酪制品由开菲尔乳酸菌发酵生产,而且用于制作开菲尔奶酪的产奶山羊来自新石器时代之后广泛分布在欧亚大陆的一个支系,而非东亚内陆地区同时期分布的驯化山羊。该结果表明新疆塔里木盆地古人群对开菲尔酸奶的开发很可能与该时期与欧亚草原人群的交流有关。
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一是扩大增量,以适度学校数量形成职业本科规模优势。截至目前,全国职业本科学校共有51所,占全国职业院校总数的3.3%;《2023年全国教育事业发展统计公报》显示,职业本科院校招生8.99万人,约占全国高职招生数的1.6%。从以上数据来看,职业本科学校规模和招生规模相对偏小,这不仅与国家预期目标有一定差距,而且难以发挥出规模效应,不利于职业本科教育稳步发展。比如,在社会认知方面,有限的规模较难在社会上形成广泛而深刻的品牌认知,学生和家长对职业本科的优势和特色不能充分了解;在就业出口上,行业企业在招聘中,常对职业本科专业名称提出疑问,甚至未将职业本科专业纳入招聘目录等,使职业本科学生缺少了公平就业的机会。据笔者统计,当前,省级公示向教育部申报设置职业本科或已启动职业本科设置风险评估的高职院校已达55所。
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