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在消费者端,商家感受到消费者正在偏向于更加低价的商品。对此,陈明表示今年的客单价相较于去年下降了,原因是消费者主动选择了性价比更高的商品。这也影响了商家的利润,“去年毛利率大概在30%,今年平均下来是20%不到。”
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而在销售方面,企业的品牌宣传也面临新变革,突出产品的健康属性已经成为宣传重心。食品企业通过社交媒体和线下活动,向消费者传递健康饮食的知识;还有一些企业通过与健康领域的专家合作,提升品牌的权威性和可信度。这些营销策略不仅增强了消费者的品牌认同感,也为企业赢得了更多市场份额。
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