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烹饪教师杜学峰打算教会他们16道热菜，其中糖醋鲤鱼、红烧肉、四喜丸子都是经典鲁菜。“四喜丸子是我每年年夜饭必吃的。它的特点是色泽红亮、口感软糯、鲜香可口，寓意着人生福、禄、寿、喜。”在他看来，菜式就是家乡的象征，有地方流行白色蟹粉狮子头，但鲁菜重色、重味、重油。按他的要求，四喜丸子从肉馅开始就有讲究，得“三成肥，七成瘦”，还要用力摔打。

　　　　被选拔去省队和国家队，很小年纪就离开父母和家乡，住进了集体宿舍，我们和社会在一定程度上是隔绝的。除了队友之外，缺少与同龄人的交流。夜晚的梦中大多也都是在训练。我们的生活也缺少其他内容，十分单调。我的队友大多不善言辞。