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美食评论家闫涛认为：“所谓的美食，必须是一次系统全面的审美体验，而非果腹的功能满足。每一场宴席，都是一番情趣，一寸欢喜，也是一次学习。”近段时间以来，《粤味好功夫》等美食节目正是通过综艺形式的讲述，让观众得以接触、感受饮食背后的地方风俗、审美情趣和价值观念，创新呈现真正的“中国味道”。
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“如果说借助书籍、纪录片能从一个广义的角度认识摩梭文化的变迁，生活细节则需要通过本地人才能了解。”为了帮助更多人找到了解摩梭文化的切入点，摩梭人博物馆推出“一日摩梭”项目。外来观众可以来到摩梭人家中，在祖母屋内体验当地生活，摩梭人也有机会讲述自己的故事。
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