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　　　　在观众热切的眼神和经久不息的掌声中，演奏者们忘却了疲倦。他们顾不上盛夏的闷热、深秋的寒风，全身心地投入一次又一次的排练演出中，把最好的状态呈现给每一个观众。“在这里，你能深刻感受到，文艺是为人民服务的。”李茁说。

从人潮涌动的室内外滑雪场，到“圈粉”全球游客的冰雪旅游景点；从满载冰雪装备驶出国门的中欧班列，到纷纷加码对华投资的外国冰雪企业……中国冰雪“冷资源”正在迸发“热效应”，为全球冰雪市场带来暖意。正如新加坡《海峡时报》等外媒评论称，中国冰雪经济发展将为世界提供更多机遇。

　　　　浙江省庆元、龙泉、景宁三县（市）交界地带位于浙西南的大山深处，平均海拔在1000米以上。由于该地区山多田少、粮食匮乏，数百年来，许多山民奔赴各地深山老林种植香菇，足迹几乎遍布我国长江以南各省，形成了不少菇民聚集区。庆元县被认为是人工栽培食用菌技术的发祥地，食用菌品种繁多，素有“中国香菇之乡”“世界香菇之源”等盛誉。据传，南宋庆元人吴煜（吴三公）最早发明剁花法与惊蕈术种植香菇并传之于世，被后世菇民奉为“菇神”。长期以来，剁花技艺成为联系庆元乃至整个菇民区生产方式和风俗习惯的重要纽带，形成了以香菇为依托的香菇山歌、香菇功夫、菇民戏与“蕈山话”等特殊的传统农业文化景观。2022年11月4日，“浙江庆元林-菇共育系统”被联合国粮农组织（FAO）正式认定为全球重要农业文化遗产，这是目前全球首个有关食用菌方面的重要农业文化遗产。本文以庆元“蕈山话”特色词汇为例，透视菇民群体生产技艺、风俗信仰等多维度的农业文化特征。