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　　　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 张茜）春节期间，丰盛的美食必不可少，剩菜剩饭也在所难免。不少长辈会觉得剩饭剩菜倒掉可惜，如何处理剩菜剩饭才安全呢？近日，北京协和医院检验科副主任技师陈雨、北京协和医院检验科检验技师陈新飞重点介绍了几类剩饭剩菜中可能出现的食源性病原体及其防范措施。

缪杭遗址位于盐城市东台市梁垛镇董贤村九组，遗址四周被老河道环绕，遗址总面积6.75万平方米。遗址东距粱垛河约300米，西距泰河村遗址约3000米。2022年至2023年间，考古揭露出蓄卤池、淋卤坑等制盐遗迹。其中蓄卤池平面呈长方形，东西长约32.2米，南北宽14米，深约1.9米，底部为较规整长条形槽，槽底泥土经盐度分析检测后，证实盐度明显高于遗址其他地层盐度。“本次考古发现揭露出与盐业生产中引蓄水、摊场、淋卤等工艺流程相关的遗迹现象，证实该遗址为一处唐代制盐聚落。”陈刚说。

　　　　郭毅的观点得到了数据的支持。2024年1—9月，全国房屋竣工面积约为3.68亿平方米，同比下降24.4%，其中住宅竣工面积约为2.69亿平方米，同比下降23.9%。然而，值得注意的是，尽管整体竣工面积有所下滑，但房企销售状况在10月有所好转。中指研究院数据显示，2024年1—10月，TOP100房企销售总额为34599.95亿元，同比下降34.7%，但降幅较上月有所缩窄。特别是10月单月，TOP100房企销售额同比增长10.53%，环比增长67.45%。