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　　　　酗酒现象十分普遍，酒精中毒每年可导致数百万人死亡。如2016年，就有300万例死亡由酒精造成。当前已有缓解酒精中毒的疗法，但通常是通过静脉注射，而且一般只能暂时针对恶心和头疼等症状进行缓解。有些疗法还可能导致乙醛积聚，损伤人体器官，因此迫切需要临床策略来减少酒精中毒的短期和长期有害影响。

年轻人的“麻”，有时候也意味着内心深处有所不甘。那么，如何去应对一个暂时性的“麻”呢？梁永安给出的方案是“热爱自己”——热爱的不是完善的自己，而是充满缺点的自己。“这个世界上夸奖你的话90%都是虚的，批评你的话90%都是真的。但前提是，你要热爱充满缺陷的自己。充满缺点的自己最真实，当你知道自己的缺点，热爱别人批评你，你就活得真实了。”

　　　　今年过年回老家，在社交媒体上偶然刷到，父母家边上几百米，居然有一家“网红”餐厅。其实是一家开了多年的老店，虽是干净敞亮，却其貌不扬，本地人走过路过并不特别注意。最近它竟吸引了不少人慕名远道而来。我特地研究了这家餐厅的菜单，从一个本地人的视角来看，只能说“平平无奇”。米鱼、甲鱼、江鳗、黄鳝，都是从小吃到大的食材；虾油鸡、酱爆螺蛳、霉千张蒸肉饼、饭焐茭白，都是家常的烧法。在这个江南的县城里，在网上被称为“天花板”的美食，是烟火日常。