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8月23日晚,2024中国非遗面食大会在山西太原开幕。本次大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅共同举办,旨在促进非遗与旅游深度融合,传承非遗面食技艺。图为面点师进行“大刀拨面”非遗面食技艺展示。中新社记者 韦亮 摄
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早在1973年,诺贝尔物理学奖得主菲利普·沃伦·安德森就提出了量子自旋液体的概念。这种特殊物质状态的主要特征是:即使冷却到绝对零度(-273℃),其内部电子的自旋仍保持无序状态。因为随着材料冷却,自旋方向会持续波动。
2025澳门2025免费原料十二生肖新一代基因编辑技术多项重磅成果近期纷纷出炉。继上周《自然·通讯》报道SeekRNA编辑工具后,《自然》26日再次公布两篇论文,描述了一种新的基因组编辑技术。这种技术利用RNA作为引导,能在用户指定的基因组位点插入、倒置或删除长DNA序列,实现了对基本DNA的单步重排,是一种更简易的基因组编辑方法。新技术或比现有技术更有优势,比如进行更精准有效的大规模基因组编辑、介导重组而不造成意外断裂。