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“斑铜制作要经过20余道工序，要用粟炭温火冶炼生斑，火候掌握尤其重要！”南屏街主题街区里，国家级非物质文化遗产项目斑铜制作技艺代表性传承人李碧手持“牛虎铜案”斑铜手工艺品，为游客讲解其中独特的制作工艺。不远处，几位游客正目不转睛地观看彝族刺绣技艺展示，传承人一针一线在布上“游走”，勾勒出栩栩如生的花鸟鱼虫。
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文阿水丸传承人林霖教习水丸制作时感慨道：“每一次选材的细心、每一次练习的用心、每一次制作的精心，才造就舌尖’非遗。”队员姚祖媛对此深有体悟：“手艺人几十年如一日地钻研技法，不是故步自封，而是对文化基因的坚守。”追求极致、打造精品、守好匠心，这才是这个时代最稀缺的“奢侈品”。
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