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苏轼还在《真一酒法》一文中写过在海南酿制真一酒的情况。真一酒原料十分简单，“只用白面、糯米、清水三物”，而酿酒过程则相当复杂。面粉、糯米都要煮熟后来发酵，加水的时间和剂量也极其讲究，最后才能酿成好酒来。苏轼超爱真一酒，有一次酒还未酿透时就迫不及待地饮用，结果大醉，还作诗数首，其中描写自己的醉态：“晓日着颜红有晕，春风入髓散无声。”唯饮酒沉醉者能知其妙。
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新时代以来，周口店的保护利用得以提速。2012年12月，周口店遗址监测中心挂牌成立，遗址的保护监测进入数字化时代。2013年10月，周口店国家考古遗址公园初步建成并投入运营，远古人类的家园变得庄严而赏心悦目。相对而言，旧石器遗址的物品和场景较为单调、趣味性不强。为了丰富展示内容，延长参观路线，公园根据周口店遗址植物调查成果和化石标本三维数据，打造了特色植物展示区和1∶1比例的动物模型展示区。
新奥门大门大全广东八二站人民日报西安1月1日电（记者张丹华）记者从陕西省考古研究院获悉：2024年3月至12月，陕西省考古研究院、北京大学考古文博学院和中国社会科学院考古研究所，联合对陕西省宝鸡市岐山（扶风）县周原遗址进行了考古发掘，进一步揭示了遗址商周时期的聚落结构，并取得了一系列考古成果。陕西省考古研究院院长种建荣介绍，此次发掘首次发现了一片记载着“秦人”二字的甲骨，这也是迄今为止对于秦的最早文字记载。这些甲骨的出土，为研究西周甲骨学乃至西周历史提供了宝贵的实物材料。
