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过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。
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在标签标识方面，如有充分证据可证明所含金的纯度、重量，可按实际标示，但生产者需对标签内容的真实性负责。在印记和检测证书方面，镀金银首饰的印记只能标注主材及纯度，未经检测不得在备注栏中以企业标称等形式标注金、银重量；如需标注，检测机构应有检测依据并能提供检测原始记录，同时经抽样并破坏性检测验证；检测机构对检测结果的真实性负责。
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