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随着科技进步，豆豉的生产逐渐走向了自动化、封闭式、流水线作业。“这是一种不可阻挡的趋势。”曾凡玉说。同时，她也在不断研究改进豆豉生产工艺。“我们采用‘混搭’工艺，制曲环节，可以使用传统的，也可使用复合菌种——保留传统的菌种，再加部分新的菌种。后期发酵环节利用新技术节约能源，控制温度，减少发酵时间。”
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此次演出是指挥家谭利华第13次、北京交响乐团第16次登上北京新年音乐会的舞台。开场奏响北京新年音乐会保留曲目《红旗颂》，这首由著名作曲家吕其明创作的赞美革命红旗的曲子是陪伴观众多年的曲目，依然给现场观众们带来亲切和感动。随后，北京交响乐团携手北京音协合唱团献上了刘炽作曲的《祖国颂》以及打击乐协奏曲《龙腾虎跃》、经典红歌《在灿烂的阳光下》《北京颂歌》等。
新版澳门今晚四不像《十三邀》第八季目前豆瓣评分9.3分，此前第七季也高达9.4分。一档做到上百期的长视频节目，完全没陷入后续乏力的“N代魔咒”。观众能隐约感觉到，最近两季的节目气质也有所转变。制片人徐婵娟在接受中青报·中青网记者专访时，分享她眼中的《十三邀》在见证怎样的时光，讲述了哪些故事。
