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　　　　“好食堂”是一家始创于1987年的杭州本地餐厅。创始人马坤山是一位传奇厨师，不到20岁便在杭州有名的高档餐厅当大厨。他的理念是要让普通百姓都能享受到地道杭帮菜，后来自己创业，从“好食堂”的名字便能一窥他的理念。在文二菜市“好食堂”，除了点菜还提供小份菜，都是大厨制作，但分成小份出售，人均20元可以享用三四份菜。比手掌大的红烧大排，每块只要6元。顾客的普遍评价是“物美价廉”。顾客最多时，每天超过1000人来吃饭。

相比之下，佛山用酱油，精打细算。据说一个合格的粤菜厨师，至少要掌握四五种不同酱油的调配方法。有的粤菜厨师岁数大了，干不动了，但凭着自己的一道酱油秘方，就能够维系生活。和味蕾相比，语言在体验酱油时显得十分匮乏。

　　　　当天还举办了香港投资管理有限公司与新风天域集团战略合作启动仪式。双方将合力加速推动跨地域医疗科研及临床应用的协作，更好发挥香港在前沿医疗科研、专业医疗体系及高效国际联系等方面的优势。陈茂波表示，双方的战略合作将促进大湾区医疗机构和资源更高效协作，为区域医疗科技生态圈注入新活力。