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　　　　今年过年回老家，在社交媒体上偶然刷到，父母家边上几百米，居然有一家“网红”餐厅。其实是一家开了多年的老店，虽是干净敞亮，却其貌不扬，本地人走过路过并不特别注意。最近它竟吸引了不少人慕名远道而来。我特地研究了这家餐厅的菜单，从一个本地人的视角来看，只能说“平平无奇”。米鱼、甲鱼、江鳗、黄鳝，都是从小吃到大的食材；虾油鸡、酱爆螺蛳、霉千张蒸肉饼、饭焐茭白，都是家常的烧法。在这个江南的县城里，在网上被称为“天花板”的美食，是烟火日常。

日前，在抖音生活服务北部大区举办的年度评选中，查博士抖音店铺凭借卓越的表现脱颖而出，荣获“2024抖音年度优质店铺”殊荣。这一奖项不仅是对查博士在抖音平台综合实力的权威认证，更是对其在内容创造力、店铺运营力、商业价值力以及行业影响力等多方面杰出表现的肯定。

　　　　地下盐矿位于地下几百米甚至上千米，没有人知道它真正的样子。关于地下盐矿沉渣的状态，学术界众说纷纭，有的专家认为地下盐矿中充满淤泥，有的专家认为沉渣是沙子，而武汉岩土所团队更倾向于主要是大尺寸的石块。想把泥状物中的卤水排出非常困难，如果不可以，盐穴中可利用空间就会很少，储能便无从谈起。